Sider

Ølportalen > Vin, Brennevin og Mat. > Sider

Sider er en lett musserende fruktvin, laga av gjæra råsaft fra epler. Sider blir oftest produsert i områder der en dyrker mye epler. Nordvest-Frankrike, Nord-Spania, deler av Storbritannia, Nord-Amerika og Tyskland har særlig lange sidertradisjoner. Her har en dyrka fram eplesorter som er særlig godt egna for siderproduksjon. Navnet sider kommer fra det hebraiske ordet sjekar, som betyr sterk drikk.

Sider: [1] Til bunnen

Tittel	Startet av	Svar	Visninger	Nyeste innlegg
gjær problemer i cider.	runee	4	1915	02.01.2011, 21:49:41 av Erlendso
hvor mye sukker.	runee	8	1017	08.10.2010, 13:19:02 av Gahr
Europris vingjær til cider?	NetZor	3	1455	05.10.2010, 15:11:45 av oeng
ny brygger. lebaron sider	runee	8	1537	30.09.2010, 22:07:32 av Erlendso
Sider av ufiltrert jus	weistov	4	739	20.11.2009, 01:23:59 av weistov
danblo lager sider	danblo	14	1538	09.08.2009, 00:22:51 av danblo
Beerhunter lager Cider « 1 2 3 4 »	Beerhunter	51	6977	03.03.2009, 14:40:20 av Kallimalli
Cider	Nordby	13	1193	14.11.2008, 23:41:28 av Frankemann
Flasker til cidertapping?	Ciderbrygger	8	1470	11.11.2008, 19:20:33 av kokk1
Koke safta?	Jensen	7	870	23.09.2008, 11:46:18 av delphi
Ciderpressing med DIY fruktpresse « 1 2 »	delphi	20	3183	27.08.2008, 19:47:57 av steinarja
Pærecider og kullsyre « 1 2 3 »	SykeSatan	31	2986	30.05.2008, 23:08:55 av SykeSatan
Cider	BrewMaster	8	1592	10.02.2008, 20:34:27 av henrik1984
Hva trenger jeg for å lage cider? « 1 2 »	NetZor	16	2207	25.12.2007, 04:36:28 av NetZor
Sider med eikepreg	aficionado	1	625	25.09.2007, 13:53:34 av Jalle
Sider av Lerum eplejuice.	Beron	6	1449	10.04.2007, 13:36:51 av Beron
Lagring av cider	Ciderbrygger	1	847	29.03.2007, 21:27:29 av Beerhunter
Brygging av cider. « 1 2 »	Ola Dunk	22	2807	18.02.2007, 14:39:54 av Walborg

Sider: [1] Til toppen

Ølportalen > Vin, Brennevin og Mat. > Sider