Ølet er en cream ale, det har stått 6 dager etter gjæring derav 48 timer på 5 grader.Fargen og klarheten er som saft,smaken er helt ok.Da jeg tappet ut gjær i bunnen på det koniske karet hadde det en en konsistens som tannkrem. Er det håp om mere klarhet ved vidre lagring eller er det bare tilsette co2 og begynne å drikke. Mvh øl tørst.

Tålmodighet! Det tar mer enn seks dager å klarne øl. Seks UKER bør gi effekt, men det kan trengs måneder på å gi krystallklart øl.

Men som sagt er det ingen grunn til å ikke tilsette CO2, det påvirker ikke klarhet. Og klarhet er ikke så farlig, mener jeg.