Hvem skal til NM 2011? Og hva skal dere gjøre der?

Selv har jeg drevet med NM i en måned snart, med påmeldingsskjemaer, rutiner, informasjon, tant og fjas. Jeg tror ikke det blir noen publikums favoritt fra meg, men jeg har levert inn noen øl til flaskekonkurransen som jeg har god tro på.

De som skal være med å dømme, kommer sikkert til å se meg i gangene med armene fulle av skjemaer, tomglass og kulepenner.

Særskilt har fire øl påmeldt til flaskekonkurransen: en IPA, en Scottish export, en Schwarzbier og en imperial robust porter. I tillegg stiller IPA i PF .. detta blir gøy!

Quantuum Terrabryggeri stiller med en Imperial Dunkel Wit og en Smoked Ale i PF og en Irish Red og en Rug IPA i flaskekonk...

Jeg skal også ha en IPA i flaskekonkurransen. Der tror jeg det blir tøft, spesielt med tanke på at man skal holde sen under 1.065 og helst innenfor Norbryggs forsiktige IPA-definisjon.

Etter to år med brygging har jeg for første gang sendt inn øl til en konkurranse. To lyse lager ,to mørke lager og en lys ale. Blir utrolig spennende å lese dommer skjemaene. Kommer selvfølgelig på NM og det blir første gangen, gleder meg.

Var innom på Chateau neuf idag og levert mine to forsøk på øl. Du verden, der var det fullt! Blir arti å høre hvor mange deltakere som er med. Er mitt første nm, blir spennende å høre tilbakemld....


 

Det virker som at antall hjemmebryggere, og forumaktiviteten, går eksponentielt rett opp

Sikkert en god del registrerte øl på PF i år og regner jeg med!

Håper på en sjanse til å smake på flest mulig øl. Det blir vel sikkert før dørene åpner; Hørte det var sild i tønne i fjor...