Ølportalen
19.05.2012, 03:56:33 *
Velkommen, Gjest. Vennligst logg inn eller du kan REGISTRERE deg..

Logg inn med brukernavn, passord og innloggingstid
Nyheter: Velkommen til Ølportalen.
 
  Hovedside   Forum   Hjelp Søk Kalender Logg inn Registrer  
Sider: [1] 2 3 4   Til bunnen
  Skriv ut  
Skrevet av Emne: Du vet du er beergeek når du....  (Lest 2914 ganger) A A A A
Beerhunter
Moderator
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist Aktiv:
10.05.2012, 21:01:05

Alder: 112
Bosted: Bekkestua/Akershus
Innlegg: 6.517


WWW
« på: 27.04.2008, 11:45:13 »
SvarSvar

Mange ganger tar jeg meg selv i å skrive gjære og ikke gjøre:

- Hva skal vi gjære i dag?

Videre har jeg bestillt amerikanske pintglass fra B3 til 3 dollar stk og sikkert 10 dollar i frakt. Disse er dyrbare som krystallglass for meg  Cool2

Har etterhvert fått meg mange sære trekk pga denne øl- og bryggehobbyen, hva er dine sære trekk?

Noen står over gjærbøtten og teller plopping kveld etter kveld, jeg har vært der selv! Psykologen min ba meg kjøpe magnetrører  kid

  icon_lol  icon_lol  icon_lol
Loggført

I've stopped drinking, but only while I'm asleep.
        George Best

Tjoms
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
07.08.2011, 12:28:05

Bosted: Karmøy
Innlegg: 544


WWW
« Svar #1 på: 27.04.2008, 18:10:34 »
SvarSvar

Det er ingen hobby jeg har sier Dragen, det er en besettelse icon_eek

Ja det har nok blitt noen særtrekk etterhvert, jeg pleier å stå opp før klokka ringer (har noe med alderen å gjøre), og da legger jeg meg nedpå og leser i Designing Great Beers, hver morgen det samme. Kan vel snart boka på rams, men jeg føler allikevel at jeg leser noe nytt hver morgen.
Hva er det som gjør dette, det kan ikke være overdose av humle,ikke i mitt tilfelle iallfall. icon_mrgreen

Men det gjør jo ingenting så lenge man er lykkelig med hobbyen sin.
Loggført

Tjoms

Øl uten alkohol er som VM på ski uten ski. Odd Børretzen




Barley Wine flasker lagret 25mnd.
ESB 1 fat
Wiener 1fat
Kølsch 1/2 fat + flasker
American Amber 1fat

hop head
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
31.01.2010, 09:46:34

Bosted: Trondheim
Innlegg: 628


WWW
« Svar #2 på: 27.04.2008, 20:38:41 »
SvarSvar

Jeg håper ingen får se meg når jeg ligger under kontorpulten min med nesa oppi gjærlåsen og tar dype magadrag.
Loggført

Til gjæring:
"Hoppy Pale Ale" 1,054/55IBU

Til lagring:
"Autumn Amber II"  1,056/41IBU

På flaske:
"Fresh Start" All Amarillo IPA, 7,5%/70IBU
"Black Magic" Insane Imperial Stout  10%/150IBU
"Nordic Winter Ale" Barley Wine 8,6%/110IBU

Mr.Humle
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
02.05.2012, 11:30:13

Bosted: Kristiansand
Innlegg: 1.483


WWW
« Svar #3 på: 28.04.2008, 09:32:48 »
SvarSvar

Man blir "litt" merkelig i toppetasjen av denne hobbyen (les besettelse) etterhvert som den får utviklet seg.

-Jeg klarer ikke gå en hel dag uten å tenke ølrelaterte tanker..
-Jeg ser bryggeri-potensiale i de merkeligste ting.
-Fryser og kjøleskap er proppet med humle og gjær.
-Jeg samler på tomflasker.

Og det er mer spennende å diskutere øl enn biler og damer...!
Loggført

Det som ikke gjærer, interesserer meg ikke!



http://mrhumle.blogspot.com

henrik1984
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
08.10.2011, 16:02:57

Bosted: Fredrikstad
Innlegg: 556


WWW
« Svar #4 på: 28.04.2008, 20:11:20 »
SvarSvar

kjenner meg merkelig nok igjen.. digger også lukten av nykvernet malt.. herlig
Loggført

Henrik Alexander N Jensen
_________________

Fredrikstad Haandbryggerlaug

oddrune
Juniorølhund
*
Utlogget Utlogget

Kjønn: Mann
Sist aktiv:
21.03.2012, 21:20:37

Alder: 40
Bosted: Bergen
Innlegg: 491


WWW
« Svar #5 på: 28.04.2008, 20:46:16 »
SvarSvar

Er ikke alt dette "normalt" icon_question  icon_question  icon_question
Fruen bare ler når jeg begynner å snakke om brygging og utstyr.
Loggført

<i>
På fat:
Munich Helles
Bitter
IPA

Til gjæring:
Winter Warmer

Skal brygges:
mer...
</i>

Beerhunter
Moderator
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
10.05.2012, 21:01:05

Alder: 112
Bosted: Bekkestua/Akershus
Innlegg: 6.517


WWW
« Svar #6 på: 28.04.2008, 22:26:47 »
SvarSvar

Sitat fra: "henrik1984"
kjenner meg merkelig nok igjen.. digger også lukten av nykvernet malt.. herlig


Enig, men det er enda et hakk vassere å gnikke en fersk humleblomst inne i hånden din og gå og lukte av den etterpå  icon_mrgreen

Andre? Hva slags ølfetisher har dere?
Loggført

I've stopped drinking, but only while I'm asleep.
        George Best

oddrune
Juniorølhund
*
Utlogget Utlogget

Kjønn: Mann
Sist aktiv:
21.03.2012, 21:20:37

Alder: 40
Bosted: Bergen
Innlegg: 491


WWW
« Svar #7 på: 28.04.2008, 22:34:30 »
SvarSvar

Sitat
Enig, men det er enda et hakk vassere å gnikke en fersk humleblomst inne i hånden din og gå og lukte av den etterpå  

Jepp, litt fingring med humle er aldri å forakte  icon_lol
Loggført

<i>
På fat:
Munich Helles
Bitter
IPA

Til gjæring:
Winter Warmer

Skal brygges:
mer...
</i>

steinarja
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Kjønn: Mann
Sist aktiv:
07.04.2012, 12:11:56

Alder: 28
Bosted: Andenes
Innlegg: 1.238


WWW
« Svar #8 på: 30.04.2008, 01:00:46 »
SvarSvar

...har en PC pullt som ser slikut

Testet her forskjellen på min å Haandbryggeriets PA.
Loggført

Beerhunter
Moderator
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
10.05.2012, 21:01:05

Alder: 112
Bosted: Bekkestua/Akershus
Innlegg: 6.517


WWW
« Svar #9 på: 30.04.2008, 08:21:27 »
SvarSvar

Sitat
kjenner meg merkelig nok igjen.. digger også lukten av nykvernet malt.. herlig
   

_________________
_________________

Melk er for kyr, Øl er for Menn
_________________

På flasker:
Brown ale
Pale Ale

Til gjæring:

50 Liter "pingle pils


Du vet du er beergeek når du skriver pinglepils   icon_smile  icon_smile  icon_smile  icon_smile

Ser ut som du prøver å heise WAF-en til nye høyder
(siden du brygger utvannet pils...)

 icon_lol  icon_lol  icon_lol  icon_lol
Loggført

I've stopped drinking, but only while I'm asleep.
        George Best

hop head
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
31.01.2010, 09:46:34

Bosted: Trondheim
Innlegg: 628


WWW
« Svar #10 på: 30.04.2008, 09:06:01 »
SvarSvar

Sitat fra: "steinarja"
Testet her forskjellen på min å Haandbryggeriets PA.


Det gjorde jeg her en dag også - i sola på verandaen sammen med en nabo som også brygger litt. "Klasseforskjell" var de ordene han brukte. Jeg synes ikke HB sin øl verken ser ut som eller smaker som en PA. De hadde en god 4.5% juleøl, ellers er jeg ikke spesielt begreistet for ølene deres. IPA-en deres er en pingle-IPA og jeg fikk til og med et eksemplar som var oksydert og ødelagt en gang.
Loggført

Til gjæring:
"Hoppy Pale Ale" 1,054/55IBU

Til lagring:
"Autumn Amber II"  1,056/41IBU

På flaske:
"Fresh Start" All Amarillo IPA, 7,5%/70IBU
"Black Magic" Insane Imperial Stout  10%/150IBU
"Nordic Winter Ale" Barley Wine 8,6%/110IBU

Mr.Humle
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
02.05.2012, 11:30:13

Bosted: Kristiansand
Innlegg: 1.483


WWW
« Svar #11 på: 30.04.2008, 09:14:31 »
SvarSvar

Sitat
IPA-en deres er en pingle-IPA


....ikke så rart når man er vant med IBU 150+... icon_mrgreen  icon_mrgreen
Loggført

Det som ikke gjærer, interesserer meg ikke!



http://mrhumle.blogspot.com

Beerhunter
Moderator
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
10.05.2012, 21:01:05

Alder: 112
Bosted: Bekkestua/Akershus
Innlegg: 6.517


WWW
« Svar #12 på: 30.04.2008, 09:34:08 »
SvarSvar

Jeg var en tur på haandbryggeriet med denne gjengen:

http://knutalbert.wordpress.com/2008/04/28/haandbryggeriet/

IPA-en er pinglete, videre har de en ny humlebombe (ikke mine ord) som heter "dobbel dose" den er veldig engelsk av seg. Synes at ølene som du ikke får tak i Norge svinger:

Norwegian wood
Dark Force
Haandbakk
og flere spennende øl på forsøkstadie...

Ingen av ølene er veldig humlet, men de begynner å bli spennende.

Var på OMB i går, det var skikkelig kjedelige greier... En IPA som var uklar som sølevann og hadde null humlearoma. En vårøl som smakte nada, og en amber-x uten snev av humlearoma. Det eneste høydepunktet er Stouten som smaker og svinger i skallen som den skal. OMB har ikke fornyet seg siden starten i 1987, da var du skikkelig gal når du drakk steamer. Nå er det ingen som er gale før det renner grønn humlejuice ut av munnviken din.

Det eneste bryggeriet her til lands med litt baller er NøgneØ   piratecap

Så eneste mulighet for å få skikkelig øl til lands for en BeerGeek er å brygge selv, eller å reise til København  Cool2
Loggført

I've stopped drinking, but only while I'm asleep.
        George Best

hop head
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
31.01.2010, 09:46:34

Bosted: Trondheim
Innlegg: 628


WWW
« Svar #13 på: 30.04.2008, 11:03:57 »
SvarSvar

Sitat fra: "Beerhunter"


Det eneste bryggeriet her til lands med litt baller er NøgneØ   piratecap


Jeg vil si at IPA-en til TMB henger godt med i utviklingen. Den har hatt minst en oppgradering på humlesiden siden jeg flyttet tilbake til Trondheim i 2003.
Loggført

Til gjæring:
"Hoppy Pale Ale" 1,054/55IBU

Til lagring:
"Autumn Amber II"  1,056/41IBU

På flaske:
"Fresh Start" All Amarillo IPA, 7,5%/70IBU
"Black Magic" Insane Imperial Stout  10%/150IBU
"Nordic Winter Ale" Barley Wine 8,6%/110IBU

Beerhunter
Moderator
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
10.05.2012, 21:01:05

Alder: 112
Bosted: Bekkestua/Akershus
Innlegg: 6.517


WWW
« Svar #14 på: 30.04.2008, 11:07:27 »
SvarSvar

Hvordan smaker TMB sin IPA mot NøgneØ sin? Er det snadder for en beergeek?
Loggført

I've stopped drinking, but only while I'm asleep.
        George Best

Sider: [1] 2 3 4   Til toppen
  Skriv ut  
 
Gå til:  


Bygget på MySQL Bygget på PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
SMFAds for Free Forums | Sitemap
XHTML 1.0 godkjent! CSS godkjent!
SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal