Og og Fg

faber82

Ølinteressert

Utlogget

Sist Aktiv:
02.04.2012, 21:10:58

Innlegg: 11

Og og Fg

« på: 11.02.2012, 17:13:49 »

Svar

har nettopp satt to forskjellige øl dunker til gjæring..det eine var tysk pilsner oppskrift og det andre var eit "prøve prosjekt"med tre forskjellige malt sorter..men hvordan kan eg regne ut alkohol prosenten når eg bare har OG??? den eine hadde ein OG på 1040 og den andre hadde ein OG på 1034 (som eg synest virket veldig lavt!!!) dette blei eit mørkere øl!! Noen som veit ein formel for dette??


	Loggført

Ølbart

Ølhund

Utlogget

Sist aktiv:
15.05.2012, 15:42:23

Bosted: bergen
Innlegg: 539

Sv: Og og Fg

« Svar #1 på: 11.02.2012, 17:43:56 »

Svar

Du må også vite FG for å regne ut alkohol. Jeg husker aldri formelen, men et Google-søk på OG FG ABV førte meg til denne kalkulatoren.


	Loggført

faber82

Ølinteressert

Utlogget

Sist aktiv:
02.04.2012, 21:10:58

Innlegg: 11

Sv: Og og Fg

« Svar #2 på: 11.02.2012, 18:20:30 »

Svar

ok ja den var jo grei!! Og OG er før gjæren er tillsatt? og FG er når den er ferdig gjæret???


	Loggført

viktste

Brygger

Utlogget

Sist aktiv:
I går kl. 22:41:34

Bosted: Stavanger
Innlegg: 226

Sv: Og og Fg

« Svar #3 på: 11.02.2012, 19:49:43 »

Svar

Sitat fra: faber82 på 11.02.2012, 18:20:30

Og OG er før gjæren er tillsatt? og FG er når den er ferdig gjæret???

Ja. OG = Original Gravity, FG = Final Gravity

Enkel (men unøyaktig) metode: OG på 1.040 blir ca 4%. OG på 1.034 blir ca. 3.4%.
En litt mere nøyaktig metode : % alkohol = (OG - FG) * 131
F.eks. hvis OG = 1.40 og FG = 1.012 så blir det (1.040-1.012) *131 = 3,67% alkohol.


« Siste redigering: 11.02.2012, 19:51:13 av viktste »	Loggført

I fryseboksen hjemme er det øl...

Sider: [1] Til toppen

Skriv ut

Ølportalen > Ølforum > Brygging > Emne: Og og Fg