Det var nok planen ja. Vi får se om det går an å få til.  

Se forresten www.bryggverket.com  

Who.  

Du har ikke et fnugg av anelse......

30 liters gjærdunker med lokk får man fra 69 kroner og oppover. Billigst er OBS!, der er dog lokka uten hull til og uten gjærlås, men et hull tar man lett på, og gjærlås og gummipropp koster fra kr 12 i butikk. Man trenger jo ikke selge dunkene heller, da de fleste sikkert har dunker fra før av og da det også vil hope seg opp med dunker hos kundene. Om de som vil kjøpe vørter leverer inn dunkene sine på forhånd, vaska selvfølgelig, så kan man bare pumpe varm vørter i dem og sette på lokket. Dermed blir dunkene sterilisert av den varme vørteren, og man slipper all ekstra vasking som salg av vørter med dunk medfører. Gjærtype kan jo folk velge selv, eller kjøpe med seg en lite dasj slurry fra bryggeriet.

Og det skal vel være mulig å gjennomføre til en pris på ca 10 kroner pr liter vørter, men det vet BM svært mye mer om enn meg.

Jeg ville kanskje ikke gått så langt som å si at det blir det samme som å selge sjela si, det blir jo nesten som å brygge fra ekstrakt, bortsett fra at her får man fersk kvalitetsvørter, som ikke er kokt inn. Men man går jo glipp av moroa ved brygginga da, og muligheten til å påvirke smaken nevneverdig, samt utvikling av egne resepter og kompetanse.

Så vidt jeg vet har ikke OMB tenkt i samme baner, men det kan vel saktens hende de hiver seg på i tankerekka de også. Dette vet vel også BM mer om.

Gøy at folk virker positive til et slikt eventuellt tiltak iallefall

Vi har vært inne på tanken om salg av malt og humle, men problemet er om man skal begynne å posjonere ut humle for salg, så tar det tid, og vi får mindre på lager. Også når det gjelder malt er det det med vårt lager som setter begrensningen. Jeg tar inn 2 tonn i gangen, og starter vi med salg må jeg bestille mye oftere, og det blir vanskeligere å planlegge brygging litt fram i tid. Og skal man tjene noe på det blir prisen så høy at kundene mener det er for dyrt, da de mener vi må være langt billigere enn Petit for at de vil kjøpe fra oss, siden vi kjøper hele tida (ja, har hørt det blitt fortalt meg). Men ved å selge må vi også kjøpe inn oftere, og da blir til og med kostnadene for oss økt om vi ikke får litt igjen for malten, og jeg noe igjen for arbeidet med å lempe 80 25kg's sekker med malt hit og dit til enhver tid
Men det er jo noe å tenke på uansett da, da jeg mener vår malt er mye bedre enn Petits Munton

Ja, det hadde kanskje vært noe   Populære er vi jo fra før av , så det hadde iallefall ikke blitt av den grunn

Jeg har ikke smakt Stouten på OMB på mange, mange år, men vår Stout er iallefall skikkelig god (du har kanskje smakt den, men den er nylig forandra).