Ølportalen
19.05.2012, 03:23:42 *
Velkommen, Gjest. Vennligst logg inn eller du kan REGISTRERE deg..

Logg inn med brukernavn, passord og innloggingstid
Nyheter: Velkommen til Ølportalen.
 
  Hovedside   Forum   Hjelp Søk Kalender Logg inn Registrer  
Sider: [1]   Til bunnen
  Skriv ut  
Skrevet av Emne: Finnes det en enkel løsning for gjæring av Lager i kjøleskap ?  (Lest 509 ganger) A A A A
thomash72
Ølspesialist
*
Utlogget Utlogget

Sist Aktiv:
22.11.2011, 13:27:41

Bosted: Sandnes
Innlegg: 71

WWW
« på: 03.11.2011, 17:18:40 »
SvarSvar


Etter å ha brygget ale en stund nå, er planen å avansere videre til lager.
Jeg leser at mange kjøper ett gammelt kjøleskap, og ombygget dette vha. diverse termostater. Men samtidig leser jeg at det er endel lodding og styr for å få dette til, noe som skremmer meg. Jeg hverken har tid, kompetanse eller lyst til å bruke mye tid på 'mekking'. Jeg ser at UT-100/200 er ofte nevnt uten at jeg har funnet en enkel forklaring om hvordan disse fungerer...

Mitt ønske/behov er som følger:
- få på plass ett kjøleskap eller lignende, som kan brukes til gjæring av lager.
- ønsker ikke for mye mekking eller løsninger med høy DIY faktor, så enkelt som mulig.
- skal ideelt sett ha plass til Speidel sine gjæringskar (de minste)

Er det noen som vet om det finnes løsninger som tilfredstiller mitt behov, eller neste ferdig løsning som er enkel å få til å fungere?
Loggført

Speidelgunnar
Ølviderekomne
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
17.05.2012, 20:02:06

Bosted: Sandnes
Innlegg: 26


WWW
« Svar #1 på: 03.11.2011, 17:56:43 »
SvarSvar

Du trenger en universal termostat, og ett kjøleskap, og Voila  icon_mrgreen
Denne f.eks
http://www.ebay.de/itm/Universal-Thermostat-UT-200-NEU-/220880665375?pt=Mess_Pr%C3%BCftechnik&hash=item336d837b1f

Kjøpte selv fra Ebay.de, tok en liten uke.
Loggført

Kvinner og øl
For mye av det ene leder gjerne til det andre

gustavf
Ølhund
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
I går kl. 22:44:22

Bosted: Oslo, Lambertseter
Innlegg: 964


WWW
« Svar #2 på: 03.11.2011, 19:01:34 »
SvarSvar

Vin og Bar og Bryggselv har den også på lager i Norge.
Loggført


thomash72
Ølspesialist
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
22.11.2011, 13:27:41

Bosted: Sandnes
Innlegg: 71

WWW
« Svar #3 på: 03.11.2011, 20:07:10 »
SvarSvar

Dette ser lovende ut. Fungerer den slik at kjøleskapet sin stikkkontakt er går i kontrolleren, også følger det med en ledning med sensor som plasseres på gjæringsdunken som slår  av strømtilførsel dersom temperaturen går under x grader? Eller fungere den på en annen måte? Beklager newbie spørsmålene icon_redface
Loggført

Speidelgunnar
Ølviderekomne
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
17.05.2012, 20:02:06

Bosted: Sandnes
Innlegg: 26


WWW
« Svar #4 på: 03.11.2011, 20:40:26 »
SvarSvar

Dette ser lovende ut. Fungerer den slik at kjøleskapet sin stikkkontakt er går i kontrolleren, også følger det med en ledning med sensor som plasseres på gjæringsdunken som slår  av strømtilførsel dersom temperaturen går under x grader? Eller fungere den på en annen måte? Beklager newbie spørsmålene icon_redface


Ja, du har helt rett, enkelt og greit. Du limer føleren rett på gjæringskaret med en tapebit. Litt isolasjon utenpå gjør at lufttemperaturen ikke styrer, men tempen i gjæringsdunken din.
Loggført

Kvinner og øl
For mye av det ene leder gjerne til det andre

Brynsj
Ølviderekomne
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
I går kl. 14:28:47

Innlegg: 31


« Svar #5 på: 03.11.2011, 22:03:05 »
SvarSvar

En enda enklere løsning er å kjøpe et rimelig greit kjøleskap, som har flere temperatur innstillinger. Jeg har kjøpt et mellomstort, hvor jeg kan stille temp mellom -2 - + 12. Jeg har målt temperaturen på de fleste intervallene og vet nå hvilken jeg skal bruke til gjæring på 9-10 grader, og til etter-lagring på 0-1 grader. Fungerer helt utmerket, men det blir dårlig med plass med en dunkt til gjæring og en ladning til etter-lagring.
Drømmer om kjølerom icon_razz
Loggført

gladdys
Ølspesialist
*
Utlogget Utlogget

Sist aktiv:
12.03.2012, 13:21:25

Bosted: Steinkjer
Innlegg: 70

WWW
« Svar #6 på: 07.11.2011, 16:16:26 »
SvarSvar

Jeg fikk ett gammelt kjøleskap, kjøpte en enkel temperaturvakt hos clas ohlson til 249,-
Borret 2 hull i kjøleskapet, en til kjøleskapets nettledning, og en til skjøteledning.
Koblet opp temp.vakten inne i kjøleskapet, og justerer temp etter behov.
Avviket blir ikke større enn 1 grad +/-.
Jeg er inntil videre meget fornøyd med denne enkle løsningen. 0 lodding og 0 teknisk kompetanse er påkrevd.
Loggført

Sider: [1]   Til toppen
  Skriv ut  
 
Gå til:  


Bygget på MySQL Bygget på PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
SMFAds for Free Forums | Sitemap
XHTML 1.0 godkjent! CSS godkjent!
SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal